GERLACH é um retrato apaixonado e humorístico do agricultor Gerlach que há sessenta anos cultiva a terra à sombra do Aeroporto Schiphol, em Amsterdão. Viu tudo a mudar ao seu redor. A sua simples casa de madeira está agora encravada entre uma bomba de gasolina Shell, um outlet McDonalds e vários centros de distribuição. Cuida das suas beterrabas e cereais com enorme dedicação, enquanto os promotores imobiliários cobiçam a sua terra e as alterações climáticas prejudicam a sua colheita. Apesar de todos os obstáculos que se interpõem no seu caminho, Gerlach permanece confiante e não deixa cair o seu humor prático, ajudado pelos seus irmãos e amigos afetuosos. A sua pequena casa é a gota de água em que o mundo se encontra refletido, existencialista e surreal.